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| Moules marinières Les moules marinières ou moules à la marinière sont des moules préparées dans de la sauce marinière. Elles sont traditionnellement servies avec des frites pour composer les moules-frites. Ce met a une histoire. Elle débute en 1235, date à laquelle un Irlandais, dénommé Patrick Walton, après un naufrage en Vendée, fit connaître en France la façon d'élever des moules sur des pieux de bois immergés lire la suite Vidéo | Recette Ingrédients / pour 4 personnes 4 kg de moules 3 beaux oignons 25 cl de vin blanc sec 4/5 branches de céleri 25 g de beurre sel poivre lire la suite Vidéo | |
| voyages culinaires à travers les pays monde, où les habitants s'installent à table , dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez des recettes françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes, chinoises, japonaises,mexicaines. Et cuisiner « comme là-bas », des aperçu sur les ingrédients de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des recettes pour préparer et déguster ces plats. | ||
