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          La choucroute



La choucroute est un plat qui se consomme traditionnellement en Russie, Bulgarie, Pologne, aux Pays-Bas,. Au Chili, la choucroute fait partie du traditionnel completo chileno. En France, c'est une spécialité régionale d'Alsace et en Chine, de la province du Heilongjiang. En Italie, dans la région du Trentin-Haut-Adige, elle bénéficie depuis 1999 de l'appellation « Produits agroalimentaires traditionnels », appellation italienne qui n'est pas reconnue au niveau européen.


recette de la choucroute

 
                                         
voyages culinaires à travers les pays monde, où les habitants s'installent à  table , dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez des recettes françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes, chinoises, japonaises,mexicaines. Et cuisiner « comme là-bas », des aperçu sur les ingrédients  de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des recettes pour préparer et déguster ces plats.
               
                                    
 



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